Mâm cúng ngày 30 Tết như thế nào cho đúng

Tết đến xuân về, không khí ngày càng nhộn nhịp bởi nhiều người bận rộn sắm sửa đón Tết. Trong đó có chuẩn bị mâm cơm cúng đêm 30 Tết, cùng Ancarat tìm hiểu về mâm cơm cúng dưới bài viết nhé

Cúng ngày 30 tết

Ngày 30 Tết là ngày cuối cùng của năm âm lịch, thường được coi là ngày Tất niên, ngày cúng tổ tiên và tiễn đưa năm cũ, chào đón năm mới. Đây là một trong những nghi lễ quan trọng không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán, nhằm tạ ơn trời đất, thần linh đã phù hộ cho gia đình trong suốt một năm qua và cầu mong một năm mới bình an, may mắn. Người Việt thường thực hiện lễ cúng Giao thừa ngoài trời, thường diễn ra vào thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới.

Tùy từng gia đình có thể sắp xếp cúng sớm hơn tùy thuộc vào hoàn cảnh gia đình. Cả đại gia đình thường quây quần bên mâm cơm tất niên, trò chuyện cùng nhau và thưởng thức các món ăn truyền thống.

Mâm cơm cúng ngày 30 Tết

Mâm cơm cúng miền Bắc: Thường thấy bao gồm bánh chưng, gà luộc, xôi gấc, giò lụa, nem rán, thịt đông, dưa hành muối và đặc biệt không thể thiếu mâm ngũ quả.

Mâm cơm cúng miền Trung: Mâm cơm ở miền Trung thường mang nét mộc mạc, giản dị hơn nhưng cũng đầy đủ. Mâm cỗ miền Trung có sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống với hương vị đậm đà, đặc trưng của vùng đất ven biển. Gồm có: Bánh tét, thịt heo ngâm nước mắm, chả bò, thịt gà bóp gỏi, canh khổ qua, thịt luộc cuốn bánh tráng, mâm ngũ quả.

Mâm cơm cúng miền Nam: Tương tự miền Trung, bánh tét là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng Tết ở miền Nam. Bánh tét miền Nam thường có nhân đậu xanh và thịt heo, hoặc nhân chuối ngọt. bên cạnh đó có lạp xưởng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, thường được bày lên mâm cúng tổ tiên trong ngày Tết. Các món ăn như: Thịt kho tàu, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô, chả giò, dưa giá và mâm ngũ quả.

Lưu ý những món ăn kiêng cúng ngày 30 tết

Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng rất quan trọng, bởi đó là dịp để tưởng nhớ tổ tiên và cầu mong may mắn cho năm mới. Bên cạnh những món ăn nên dâng cúng, cũng có những món cần tránh để không phạm phải điều cấm kỵ về mặt tâm linh.

• Món ăn có mùi nặng
• Thịt chó, thịt mèo
• Món ăn từ mực
• Món ăn cá mè
• Món xôi đỗ đen
• Các món thức ăn sống

Khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ngày 30 Tết, việc tránh những món ăn kiêng kỵ không chỉ để thể hiện lòng kính trọng với tổ tiên mà còn là cách để tránh những điều xui xẻo trong năm mới. Thay vào đó, gia đình nên dâng cúng các món ăn truyền thống, mang lại may mắn và sự viên mãn như bánh chưng, bánh tét, thịt gà, xôi gấc và các loại trái cây ngũ quả.

>>>>> Xem thêm: Kiêng kỵ gì trong mâm cơm cúng đêm 30 Tết